陽光小夏
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美食:中美洲「加拉巴哥」頂級咖啡

加拉巴哥咖啡【簡介】
地點:「Hacienda El Cafetal」San Cristobal Island (聖克里斯托巴爾島)厄瓜多/加拉巴哥群島土壤屬性為火山地質
高度:海拔450-1200英尺(1英尺等於3.28公尺)
品種:Arabica Bourbon (同樣樹種130年仍然在生產)有機陰涼地,遮陽栽種,由OCIA認證。
產量年產5000袋,每年收穫時間:主要採收10月到1月,次採收期5月下旬到7月上旬。
顆粒:18+、17+、16+、20+
口感:強烈的芳香,優質厚實感,酸度恰好非常美好的味道。
 
附註:
一、【加拉巴哥群島】位在距離南美大陸一千公里以外的太平洋海域上。西元1535年巴拿馬主教前往秘魯的船隻,航行途中無意間進入了赤道無風帶,經過了三天的飄流之後,發現了加拉巴哥群島。
二、這款咖啡豆生長在一個生態學的聖域,由UNESCO聯合國教科文組織宣誓為"人類的財產"ONTHEUP INTERNATIONAL CO.,LTD.
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